Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Widget Atas Posting

Resep serta Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Padang yg Lezat, Enak serta Spesial

Sajian hari ini akan tepat kalian nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan dan sambal yg lezat. Nah, penasaran kan semacam apa resep membikin ayam bakar bumbu padang? Untuk itu, mari kita baca resep membikin ayam bakar bumbu pada berikut ini.



Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Padang yang Lezat, Enak dan Spesial

Waktu Memasak

Persiapan: 25 menit

Memasak: 50 menit

Total: 75 menit

Jumlah Porsi

8 Potong

Bahan-Bahan yg Diperlukan Untuk Membuat Ayam Bakar Bumbu Padang yg Lezat, Enak serta Spesial

Bahan Utama Ayam Bakar:

  • 1 ekor ayam
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 200 ml santan kental dari 1 butir kelapa
  • 600 ml santan encer, diambil dari santan kental
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 buah asam kandis
  • 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Ayam yang Dihaluskan:

  • 5 buah cabai merah keriting
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 3 cm jahe
  • 5 buah cabai merah besar
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Padang yg Lezat, Enak serta Spesial

Tips Mempersiapkan Bahan Utama Sebelum Diolah:

  1. Untuk yg pertama kali dapat dilakukan merupakan dengan mempersiapkan ayamnya. Sebelum dimasak, si ayam ini butuh sekali untuk kita bersihkan dengan cara merata. Hal ini disebabkan ada tahap pada ayam yg wajib dibersihkan sebab tahap tersebut menumpuk tidak sedikit kuman serta kotoran. Akan tetapi, sebelum itu, pastikan apabila kalian terlebih dahulu memotong ayam dengan tahap sebanyak 4 potong alias kalian dapat menyesuaikan ukuran potongan ini sesuai dengan selera anda.
  2. Masukkan ayam yg sudah dipotong kedalam wadah untuk kemudian bawa ayam ke daerah cucian serta bersihkan dengan cara merata.
  3. Awali membersihkan ayam dari tahap terluar. Jika kalian mendapati tidak sedikit kotoran alias sisa bulu-bulu halus pada ayam. Maka bersihkan tahap ini dengan cara merata.
  4. Setelah ayam bersih, angkat ayam kedalam wadah serta tiriskan air cuciannya untuk kemudian silahkan sisihkan sementara.
  5. Lumuri ayam dengan memakai air bersih dengan cara merata serta berbagi taburan garam. Hal ini dimaksudkan untuk menghapus aroma amis yg menempel pada ayam dengan cara merata.
Setelah matang, angkat sajian ini serta hidangkan dalam piring saji untuk kemudian hidangan ini akan siap kalian santap selama tetap hangat. Jangan lupa berikan resep ini serta berbagi pula komentar kalian dibawah ini.

Posting Komentar untuk "Resep serta Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Padang yg Lezat, Enak serta Spesial"