Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Widget Atas Posting

Resep Ayam Kecap Special, Enak dan Gurih.

Resep Ayam Kecap Special, Enak dan Gurih.



Bahan-bahan

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Kecap yg Special, Enak serta Gurih

Bahan Utama Ayam Kecap Tumis:

  • 1 ekor ayam 
  • 3 sdm air jeruk nipis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih haluskan
  • Secukupnya garam

Bahan serta Bumbu Ayam Kecap:

  • 1/2 sendok makan kecap payau
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/8 sendok teh garam
  • 1/2 sendok makan air jeruk lemon
  • 2 sendok makan margarin
  • 1 sendok makan saus tiram

Bahan serta Bumbu Ayam Kecap yg Dicincang Halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 1 cm jahe

Langkah-langkah 

Cara Membuat Ayam Kecap Tumis yg Enak, Spesial serta Gurih Tips Mempersiapkan Ayam Sebelum Diolah:

  1. Untuk yg pertama dapat dilakukan merupakan dengan mempersiapkan ayam yg telah kalian beli dari pasar. Hal ini penting sekali sebab ayam wajib dibersihkan serta dicuci sebelum diolah menjadi hidangan yg enak serta lezat. Akan tetapi, sebelumnya silahkan potong-potong terlebih dahulu ayam dengan ukuran yg kalian inginkan. Disini saya memotong ayam dengan tidak sedikit potongan yakni 15 bagian. Akan melainkan apabila kalian merasa potongan ini terlalu kecil alias terlalu besar, jadi silahkan sesuaikan ukuran potongan dengan selera anda.
  2. Jika ayam telah berakhir dipotong, bawa ayam ke daerah cucian serta tampung ayam dengan memakai wadah untuk kemudian bersihkan dengan cara merata.
  3. Bersihkan kotoran alias bulu-bulu yg mungkin tetap tersisa pada ayam dengan ditarik memakai tangan dengan cara merata.
  4. Keluarkan jeroan ayam dan bersihkan ceker ayam dan kepala ayam. Jika kalian akan memakai tahap ceker dan tahap kepala, jadi bersihkan tahap ini dengan cara merata.
  5. Nah, seusai ayam dibersihkan dengan cara merata, lanjutkan dengan memasukkan ayam dalam wadah yg dipakai sebelumnya serta tiriskan air cuciannya dengan cara merata. Namun perhatikan, jangan hingga potongan ayam jatuh alias terbawa dengan air cuciannya.
  6. Sementara itu, untuk menghapus aroma amis yg menempel pada ayam, silahkan berbagi ayam dengan lumuran air jeruk nipis, bawang putih, merica dna taburan sedikit garam. Aduk-aduk semua bahan ini dengan cara merata serta diamkan selagi tidak lebih lebih 10 menit.

Cara Membuat Ayam Kecap Tumis:

  1. Jika ayam telah dibersihkan dengan cara merata serta telah dipotong-potong, lanjutkan dengan merendam ayam dengan memakai kecap payau serta juga jahe. Cara yg satu ini sebetulnya mempunyai manfaat yg sama ketika kalian menunjukkan air jeruk, yakni untuk menghapus aroma amis. Akan tetapi, pemberian bumbu ini pun lebih difungsikan untuk menunjukkan rasa pada daging ayam. Untuk itu, silahkan berbagi bumbu ini serta diamkan kembali selagi tidak lebih lebih 10 menit.
  2. Kemudian, panaskan margarin dalam wajan serta tumis bawang putih bersama dengan bawang bombay. Aduk-aduk serta masak bumbu ini sampai tercium aroma harum yg enak dan lezat.
  3. Masukkan ayam kedalamnya serta masak ayam hingga berubah warna menjadi lebih pucat serta ayam menjadi setengah matang.
  4. Masukan kecap manis bersama dengan saus tiram dan aduk-aduk sampai ayam matang.
  5. Setelah ayam matang, angkat sajian ini dan matikan kompor. Untuk kemudian sajikan hidangan ini dalam piring saji serta nikmati ketika tetap hangat.

Posting Komentar untuk "Resep Ayam Kecap Special, Enak dan Gurih."